寒性食物和温性食物有哪些?

作者:本站编辑      投稿日期:2020-09-26

凉性食物与寒性食物在性质上基本一致,只有程度不一样这个区别,寒性食物程度比较高,凉性食物程度比较低,所以也称为“微寒食物”。
两者常见食物:
1、寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
2、凉性食物:小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。

扩展资料:
辨别食物的凉性、热性、寒性等方法:
1、颜色偏绿,性偏寒;颜色偏红,性偏温。
绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
3、水生植物偏寒;陆上植物偏热。
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。
参考资料来源:百度百科-寒性食物
参考资料来源:百度百科-凉性食物
参考资料来源:人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性

寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。

判断食物是凉性还是热性的方法:
1、颜色偏绿,性偏寒;颜色偏红,性偏温
绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
3、水生植物偏寒,陆上植物偏热
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。
4、背阴食物偏寒,向阳植物偏热
背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。
5、冬、夏季食物性寒,春、秋季食物性热
在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。

扩展资料:食物四性:
中医根据人体吃完食物后的身体反应,将食物分成四性,又称为四气,即“寒、凉、温、热”四种,寒热偏性不明显的为平性。
一、凉性和寒性
凉性和寒性食物适用于热性体质和病症,如发热、口渴、咳嗽、痰多等症状。
1、寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒、凉血、滋阴的功效。
2、常见的寒凉食物有薏米、绿豆、冬瓜、西红柿、苹果、梨、螃蟹、鸭血、金银花、苦瓜茶等。
二、温性或热性
1、 温性或热性食物适用于寒性体质和病症,如风寒、流涕、腹痛、呕吐、风湿关节痛。
2、温热性的食物大多具有温中、助阳、散寒、补火等等作用。
3、 常见的温热食物有羊肉、板栗、糯米、香菜、辣椒、荔枝、龙眼、胡萝卜、韭菜等
三、平性
有些食物其食性平和,称为平性。适用于一般体质,不论寒症还是热证都可选用。
1、平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
2、平性食物多为一般营养保健之品,如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
参考资料来源:人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。



寒性食物和温性食物有哪些?_ …… 属寒性的食物:马肉,螃蟹,牡蛎,蛤蜊,茄子,莲藕,黄瓜,苦瓜,丝瓜 ,冬瓜, 柿子,西瓜,菠萝,梨,竹笋,菜花,萝卜,菠菜,海带,木耳,绿豆.属于温性的食物:常用的有芥菜,南瓜,大葱,洋葱,大蒜,韭菜,胡罗卜,生姜,...

寒性食物和温性食物有哪些 …… 一、寒性食物:1、谷类食物:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆.2、肉类食物:1)性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼.2)性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海...

寒性食物和温性的食物有哪些呢?_ …… 寒性食品:包括黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西红柿、茭白、海带、紫菜、荸荠、蟹等. 凉性食品:包括小米、大麦、养麦、薏米、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、绿豆、豆腐、苹果、梨、桔子、鸭蛋等. 温性食品:包括高梁、糯米、韭菜、生姜、葱、香菜、南瓜、龙眼肉、乌梅、荔枝、大枣、栗子、鳝鱼、鲢鱼、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝、火腿等. 热性食品包括花椒、辣椒、肉桂、鳟鱼等.

寒性蔬菜有哪些?寒性水果有哪些?寒性食物和温性食物有什么区别?_ …… 常见寒性食物 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等. 寒性食物分类 1、调味品:食盐、面酱、酱油、白矾 2、蔬菜:藕(生)、...

凉性食物有哪些,温性食物有哪些? …… 饮食养生首先要讲“性”.“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”. 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物.如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于...

那些属于寒性食物?那些属于温性食物?_ …… 是寒性的

什么是温性食品?什么是寒性食品? …… 寒凉水果解燥热 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类.一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西.所以,热体质人群可以适当多吃一些...

日常的一些食物哪些是凉性,哪些是温性 …… 红枣是温性可以健脾温胃 西红柿黄瓜之类就是凉性的.

哪些是温性食物?什哪些凉性食物? …… 请输入你的答案... 《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴.” 一、粮食组 温热性--面粉、高粱、糯米、薏米及其制品. 寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品. 平 性--大米、灿米、玉米、红薯、...

常见“寒性”食物都有哪些?“温性”食物都有哪些? …… 属寒性的食物:马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊,茄子、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜 冬瓜 柿子、西瓜、菠萝、梨 竹笋、菜花、萝卜、菠菜、海带 木耳 绿豆温性食物:常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等.

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