怎样用电烤箱烤鸡?

作者:本站编辑      投稿日期:2020-09-24
家用烤箱烤鸡的做法
原料:三黄鸡一只(2斤左右)、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸;
腌鸡调料:生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。
1、鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP;
2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟);
3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放 冰箱 腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味;
4、将腌好的鸡取出,洋葱、土豆去皮切块,蘑菇清洗干净,用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟;
5、将蔬菜塞入鸡腹中,并用牙签封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸;
6、 烤箱 200度预热,上下火80分钟,中途可以翻转一次(最好开热风循环,这样烤得更均匀一些);

一、材料:
羊肉200克、洋葱1个、精盐性克、孜然粉、辣椒粉2克、羊板油5克

二、做法:
1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。
2、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定)。
3、把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。
4、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可。
主料:羊肉500g、辣椒粉50g、孜然粉50g、洋葱50g
辅料:植物油适量、盐适量、竹签子适量

1、羊肉备用。


2、羊肉切成小块。

3、加入盐调味。


4、加花椒和洋葱抓匀腌渍。

5、竹签子、辣椒面和孜然粉备用。

6、用竹签子把肉串起来。


7、都串好了。

8、把羊肉串放到烤架上。


9、烤箱220度预热,羊肉串刷上植物油。

10、放进烤箱底下放接油盘,220度烤约10分钟,中间要刷油。

11、烤好了,拿出。

12、辣椒粉和孜然粉拌匀。

13、用小勺洒在羊肉串上即可。

14、成品。




  电烤箱烤肉
  主料:猪肉250g。
  辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。
  制作方法:

  1.猪肉切片

  2.烤盘清洗干净

  3.先抹一层油

  4.放上一层肉片

  5.再放一层油

  6.放进烤箱

  7.200度开始烤

  8.10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面

  9.再考5分钟就可以了

  10.出锅即可食用。


在家中怎样用烤箱做烤鸡? …… 整鸡洗干净后在鸡身上用牙签扎些眼, 根据自己的口味进行腌制,24小时(12小时也可以,需放入冰箱冷藏)后取出擦干表面的水分,抹一层蜂蜜,烤箱预热5分钟后将鸡放入烤箱200度烤一个小时即可(不过要根据鸡的大小适当的调整时间)

怎样用电烤箱烤鸡?_ …… 主料:鸡肉1只 方法/步骤:首先到市场上买一只3-4斤的鸡,回到家里,清洗鸡肉的表面,因杀鸡师傅忙碌,鸡肉表面还非常的脏,所以必须彻底洗干净.这一次,我是把鸡肉斩成小块来烤.将酱料放入斩块的鸡肉里面,腌制1-2个小时(腌制时间越长,更入味).将腌制好的肌肉放入到烤箱中,上下层用150-170度,烤40-60分钟即可出炉.注意事项:鸡肉腌制时间越久,味道越好.鸡肉烤至表面略焦,口感最好.鸡肉烘烤的时间一定要足40分钟以上,否则不熟.

要怎么用烤箱来烤鸡?_ …… 烤箱烤鸡的方法如下: 1. 整鸡去掉鸡爪,头,屁股,洗干净.用生抽,油,蜂蜜,盐,黑胡椒和你喜欢的各种调味品混匀抹在鸡的内外,放置两小时左右. 2. 土豆,胡萝卜,洋葱切块.用油,盐,黑胡椒也淹上.柠檬切块备用.西兰花撕成朵...

如何用烤箱烤鸡 …… 干烤鸡块原料:带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量.制法:1.白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.5寸长的块,用少酱油、黄酒拌匀煨制.2.炒...

如何用烤箱烤鸡_ …… 烤鸡前最好把鸡腌一下,腌料主要有生抽,盐,蜂蜜,料酒或者白酒,蒜蓉辣酱或者烤肉酱.最好腌24小时以上(记得盖保鲜膜,另外最好时不时给鸡翻面).烤的时候把盆子里剩的腌料刷到烤鸡上烤(上下火230度)就可以了,如果不是用烤叉,每烤10分钟左右拿出来翻面(记得看下鸡表面,判断是否需要适当调低烤箱温度,只要表面没有地方糊,接着直接烤就好),同时刷遍腌料,根据自家烤箱情况烤30-40分钟出炉.另外,各大博客上都有更详细的图片菜谱,建议参考一下.

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电烤箱,如何烤鸡 …… 只要擦一下,再加热个5分钟,看有没有逼出一些机油,擦干净就可以了.烤鸡的话,去买一瓶那种BBQ烧烤酱,加上花椒盐,一块抹在童子鸡上,腌一天.把鸡架在烧烤架上,大约170度,烤个20~30分钟左右,在时间到一半的时候,再在鸡上抹上蜂蜜+酱油,再烤.就OK了

烤鸡怎么用烤箱加热_ …… 先用生姜,葱段,香菇,生抽,盐,五香面,胡椒粉和味精将鸡腌制1小时左右,再放到锅里蒸到8成熟.把先前用过的生姜,葱,香菇放到鸡的肚子里,在鸡表皮涂抹上烧烤酱和油,放到烤箱里,根据烤箱说明书上所提示进行时间加热

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