什么东西加热会凝固? 娱乐

作者:本站编辑      投稿日期:2020-04-08
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最常见的是“鸡蛋”加热会凝固。

鸡属卵生动物,胚胎在卵中发育。受精后,合子在输卵管中要经过 24 ~ 27 小时的发育。在如此长的时间内,合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段。

此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘,其中包含了成百上千个细胞,因此这时的鸡蛋,已不再是一个细胞了。产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配,其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂的中期,因此,这样的每枚鸡蛋(严格地说是蛋黄)可以看成一个很大的细胞。

扩展资料

许多液体在凝固时会结晶,形成晶体的固体。结晶的过程是一阶的热力学相变化,在液态固态共存的期间,系统的平衡温度不变,等于凝固点。

结晶主要包括二个现象:成核和晶体生长。成核是指分子开始聚集形成晶核,在奈米尺度以已定义的周期形式排列,其排列方式决定了晶体结构。晶体生长就是晶体持续的变大,最后到达晶核的临界大小。



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加热会凝固的东西是啥?(脑筋急转弯): 最常见的是鸡蛋 加热会凝固 还有1、胶体类,加热能够使胶体凝固析出,如鸡蛋清,这种含蛋白...

加热会凝固的东西是什么?: 1、胶体类,加热能够使胶体凝固析出,如鸡蛋清,这种含蛋白质多的东西属于胶体,还有硅凝胶,也是加热凝固...

加热会凝固的东西是什么????????: 去搜了一下,好象只提到蛋白质是遇热凝固 另外有篇报道,说法国科学家发现一种新的化合物有遇热凝固...

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什么东西加热会凝固?: 含有蛋白质的东西

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什么东西加热会凝固?: 鸡蛋

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加热会凝固的东西是什么?: 鸡蛋糕

加热会凝固的东西是什么?: 最常见的就是蛋白质,如鸡蛋的蛋白 原理: 将接近于等电点附近的蛋白质溶液加热,可使蛋白质发生凝固...

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