每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表: 成分 水 糖类 柠檬酸 蛋白质 脂肪 维生素

作者:本站编辑      投稿日期:2019-06-25
每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表: 成分 水 糖类 柠檬酸 蛋白质 脂肪 维生素 钙、磷、铁、锌等元素 质量g/100mL 87.0 12.0 0.95 0.9 0.2 0.08024 1.8(1)橙汁的pH______(填“>7”“=7”“<7”);(2)橙汁中含人体所需的金属元素是______等;(3)除水和无机盐外,橙汁中含有的营养物质还有______等.(1)橙汁中含有柠檬酸,柠檬酸是酸性物质.故橙汁的pH<7;
(2)橙汁中的金属元素有铁、锌、钙;
(3)橙汁中含有人体所需的六大营养素:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐.
故答案为:(1)<7;(2)铁、锌、钙;(3)糖类、蛋白质、脂肪、维生素. 

每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表:        成分  水  糖类  柠檬酸  蛋白质  脂肪  维生素

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如何降低脐橙汁中的酸度: 发酵果汁中含有菌类,杀菌后菌体破裂,菌体内的碱性物质会释放到胞外,引起果汁酸度降低

我们在赣南脐橙之乡,想办个橙汁小加工厂,帮助当地果农消化次品果.谁知道这个计划的可行性和投入?非常感...: 次果到处有,这工厂最大的关键点在于你的压榨工艺和生产管理。谨慎入行吧,国内做这行很容易变成工艺不行—...

1斤脐橙能榨出多少橙汁: 楼上的朋友说错了,脐橙是水做的,出汁可出百分六十左右

橙子广告语: 1、“橙”邀天下客,共享好“味”来。   2、不一样的甜美,不一样的回味。   3、橙汁,斟一杯真果...

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